週末は男のこだわりカレー　-レシピ・作り方満載！-

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こだわりレシピ

まずは市販のルーを使用したレシピから、カレー粉のみ、スパイスのみ、ホールスパイスも使用と段階を分けて紹介しています

市販のルーにひとひねり
市販のルーを使っていろんな味が楽しめます

市販のルーを使わずカレー粉を使用
カレー粉を使ったカレーに挑戦。カロリーオフ。

スパイスのみを使用したレシピ
カレー粉も使わずスパイスだけのレシピ。カロリーオフ。

ホールスパイスも使用した本格レシピ
パウダー、ホールスパイスを使用する本格レシピ。

サイドメニュー
タンドリーチキン、チャツネ、ラッシーなど

お勧めﾚｼﾋﾟﾍﾞｽﾄ3

ﾊﾟｷｽﾀﾝﾁｷﾝｶﾚｰ

ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｶﾚｰ

ﾎｳﾚﾝ草ｾﾛﾘｶﾚｰ

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カレーな雑学

カレーにまつわるいろいろな雑学を私が知っている範囲、もしくは調べた範囲で紹介していきます！

ピックアップ雑学

カレーはなぜ健康食？	一日煮込む派VSさっと煮込む派
自家製カレー粉を作ろう！	ダイエット中はルーよりカレー粉で
カレーの肥満予防効果	細木数子流カレー！？
カレーは寝て待て	ガラムマサラで本格的な香りを！
納豆カレー！？	ホワイトカレーに挑戦
自分好みのスパイスを見つける	スパイスの香味指数
正式な辛さの単位	一日煮込む派 VS さっと煮込む派
スタータースパイスとは？	あめたまの謎

現在の雑学数：４２記事　その他全ての記事はこちらから

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